4430.46亿元!山东坐稳全国餐饮头把交椅,凭的都是啥?:金年会

产品时间:2022-07-31 21:56

简要描述:

全国餐饮业年度陈诉克日新鲜出炉,2019年,全国餐饮收入4.7万亿元,其中山东收入4430.46亿元,占全国的近9.5%,继续排名全国第一。山东比广东多吃了123亿多2018年,山东餐饮业收入为3995亿元,首次逾越广东,坐上了全国餐饮头把交椅。海内一直有“食在广东”的说法,广东人会吃、敢吃。自有相关统计以来,广东一直稳居全国餐饮业第一位。 但就在2018年,以约110亿元之差,广东屈居第二。...

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本文摘要:全国餐饮业年度陈诉克日新鲜出炉,2019年,全国餐饮收入4.7万亿元,其中山东收入4430.46亿元,占全国的近9.5%,继续排名全国第一。山东比广东多吃了123亿多2018年,山东餐饮业收入为3995亿元,首次逾越广东,坐上了全国餐饮头把交椅。海内一直有“食在广东”的说法,广东人会吃、敢吃。自有相关统计以来,广东一直稳居全国餐饮业第一位。 但就在2018年,以约110亿元之差,广东屈居第二。

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全国餐饮业年度陈诉克日新鲜出炉,2019年,全国餐饮收入4.7万亿元,其中山东收入4430.46亿元,占全国的近9.5%,继续排名全国第一。山东比广东多吃了123亿多2018年,山东餐饮业收入为3995亿元,首次逾越广东,坐上了全国餐饮头把交椅。海内一直有“食在广东”的说法,广东人会吃、敢吃。自有相关统计以来,广东一直稳居全国餐饮业第一位。

但就在2018年,以约110亿元之差,广东屈居第二。2019年,广东餐饮收入为4307.23亿元,比山东少了123亿多元,差距比上一年有所拉大。据统计,2019年,广东省常住人口是11521万,山东为10070.21万人,人口少了近1500万,餐饮额却多了123亿多元,因此,每位山东人对餐饮业的孝敬要大于广东。作为全国第一经济大省,也是人口大省,2018年的餐饮收入被山东逾越,广东人可能心里会不平。

在2019年里,虽然广东人比上一年努力多吃了420多亿元。但山东是强劲的对手,比2018年多吃了435亿多元,看来,广东人现在心里会说还是“食在山东”吧。有的吃,还好吃山东能坐稳全国餐饮头把交椅,底气都是那里来的呢?首先,有的吃是基础。经济统计中,通常分为三大工业,即第一工业(俗称农业),第二工业(包罗修建、采矿、制造在内的广义工业),第三工业(俗称服务业)。

可以说,第一工业决议着餐饮消费的品类及富厚性。在这方面,山东优势显着。2019年,山东第一工业缔造的GDP为5116.4亿元,广东为4351.26亿元,广东比山东差了765亿多元。详细到品类上,2019年,山东粮食工业实现总产值4212亿元,占全国30%以上,也是多年稳坐头把交椅。

再详细些,山东拥有874亿斤小麦年加工处置惩罚能力,约占全国21%;花生油料年处置惩罚能力60亿斤,约占全国41%;大豆油料年处置惩罚能力420亿斤,约占全国20%。可以说,山东人的饭碗牢牢端在自己的手里。

再看肉类,2019年,山东肉类产量805万吨,全国第一。不仅满足山东市场,还供应周边兄弟省市,上海市场70%的禽肉,京津市场30%的牛羊肉,都来自山东。

山东还是蔬菜、水果大省,形成了北寿光,南兰陵,中莘县的蔬菜工业结构。今年上半年,山东生产了3647.2万吨蔬菜,分摊给全国14亿人,相当于每人吃了52斤山东菜,这样的实力,放在全国,也无出其右者。另外,不算远洋渔业,山东水产物总产量也居全国第一位,2019年为820万吨。

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由此看出,山东从“米袋子”到“菜篮子”,都是沉甸甸的,保证吃得饱。而且还能吃得好,名优特产也是精彩纷呈。像烟台苹果,莱阳梨,潍县萝卜,肥城桃……另有章丘大葱,许多人说,此外地方种葱是菜,章丘大葱是种树呢。表达好感,就是请你用饭喝酒好吃的,好喝的,关键另有好招待。

山东人热情,好客,这应是许多外地人给山东贴的标签,以至于流传着许多山东人喝酒的段子。好客山东,接待你的人,更照顾好你的胃。有网友就反映:来山东找朋侪玩了四天,天天都吃四、五顿。这引来许多网友跟帖:我看上你,就是请你用饭;是这样子的,你到的地方是真山东;山东人不甜言蜜语,表达对一小我私家好感,就是简朴粗暴,就是请你用饭喝酒;……有朋自远方来不亦乐乎!有来客,自然会借机组场酒局,并呼朋唤友,约几位陪酒的。

拉得投机,很会轮流做东,一场接着一场来。没有远方来客,当地的亲朋挚友也会不时小聚,拉家常,叙友情,或天南海北吃牛,来了兴致,爽性拼酒,大杯喝酒,大块吃肉。越拉越投机,越聚越近乎。就这样的消费场景,山东的餐饮消费能不稳坐头把交椅?!。


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