泥与火的艺术，离不开手艺人的匠心

从天地开发，女娲抟黄土作人的神话，到安土重迁的农耕劳作，中国人把土壤融入到了生活中的方方面面。人们不光使用脚下的土地生养百谷、牲畜，也使用起随处可得的黏土制作成器物，今后便对土壤爱不释手。

从认识土壤渗水溶化的特性，到实验将其捏造塑形，再到厥后，土壤与火相遇，成就了陶瓷的色泽，这是一条漫长而传奇的门路。河南省周口市淮阳县金庄村，有着几百亩的土地，不仅种植着小麦，玉米等农作物，更造就了上百万件泥塑作品——泥泥狗。这种叫作泥泥狗的民间工艺品，在当地十分盛行。

周口市还专门兴建了以泥泥狗为主体的博物馆。在泥泥狗的创作初期，上面的造型和图案多为古《山海经》里的奇禽异兽。

现如今，泥泥狗成为了淮阳人指尖上的情感通报。人们把优美的希冀以及生活的感悟，纷纷镌刻在泥泥狗上，泥泥狗也就被赋予了更多的意义。

泥泥狗正是依靠民间手艺人的口传心授，传承至今。如今的年轻人对泥泥狗的创作，在保留传统制作工艺的同时，更增加了许多现代的元素。泥泥狗也逐渐从曾经的祭祀物，转酿成带有历史色彩的泥玩具和活化石。

蛋壳陶 一把不起眼的土壤，在遇到火之前，已经展现出了中国人手工的精湛武艺和天马行空的想象。当土壤经由高温煅烧，酿成了一款款绚烂感人的陶器，今后便百花争艳，成为千姿百态的陶瓷演化之路。

在陶器盛行的新石器时代，山东一带就泛起了极致的烧陶工艺，特别是高柄镂空蛋壳陶杯，器壁最厚不外1毫米，像鸡蛋壳一样的薄。山东日照的制陶艺人刑葆东，正在实验回复距今四千多年的蛋壳陶工艺。

古代制陶工艺的巅峰之作，三十前被刑葆东所认识，今后为此坚守，而且不停地深入研究。数千年前，泥与火的联合，给未来留下了无限的想象和可能。

手工砂锅 砂锅特有的海绵细孔，能吸附食物的英华，融合沙土的质感，煨出食物的鲜香。在山西省高平市的一个小乡村里，手艺人连来聚对于砂锅的情感更为深厚，他靠着制锅卖锅，供两个儿子读到了研究生。

做砂锅需要先把土壤匀称地包裹在个头较小的内胆上，用板锤敲打平整，然后再把包裹着土壤的内胆放进体积较大的外壳里。造型完成后，将砂锅放置在室外自然阴干。再上一层釉料，就可以开始烧制了。

刚出窑的砂锅必须快速的转移到闷洞里加入干柴，与砂锅发生化学反映。一夜的时间，砂锅的颜色就会发生变化。在连来聚的心中，这些砂锅的价值，不仅仅是满足了人们的烹饪之需，他夜以继日地劳作，用勤劳和坚守，造就了两个优秀的儿子，自己也在制作砂锅的历程中，获得了更大的成就感。

鸡油黄琉璃 在使用的前提下，制作者又将自己对美的追求和憧憬，注入到泥火艺术之中。把矿物质碾磨成粉末，调配成釉彩，本色的土陶便披上了霓裳。

流光溢彩的琉璃，就是一种将矿物质运用到极致的产物。而在多彩的琉璃中，又以鸡油黄为翘楚。古时，因黄色为宫廷独享，所以鸡油黄琉璃少少流入民间，这种古老的手艺，曾经一度失传。上世纪70年月，山东省博山市的琉璃世家，孙氏一族开始致力于鸡油黄工艺的回复。

家族中的传人孙云毅仍天天醉心于琉璃质料的研发。在已往，鸡油黄是皇家御用，不能有任何残次。稍有瑕疵也要砸掉，不能流入民间。如今，孙云毅一直延续着这样的传统，这是他身世琉璃世家的自满。

但他更希望的是通过自己的努力改良，以后砸碎在手中的鸡油黄作品越来越少。万花杯 江苏省宜兴市，因为紫砂矿的开采和使用，而闻名于世。正是这得天独厚的资源优势，成就了一大批制壶艺人。

如果说紫砂壶的工艺，更强调土壤的属性。那么紫砂上釉烧制，讲求的是釉料选择的多样化，同时磨练着制陶艺人使用火的功力。

在葛昊翔的陶瓷作坊里，用来制釉的原质料都十分的稀有。玛瑙、绿松石、水晶都将破坏成末，用于制釉。此次要创作万花杯，还得多次的上釉烧制。

但每上一层釉料，都要经由窑变。万花杯的最后一层釉料，是接纳了景德镇的粉彩工艺，这需要工匠具备极好的眼力和画功。一个多月的磨炼，十几道工序，五次高温的洗礼，终于成就了这个小小的杯子。

这是怀揣着工匠之心，专注于每一种釉料的使用和烧制，让葛昊翔和他的徒弟们，完成了一次对器物之美的极致追求。御窑金砖 位于苏州城北的相城，这里的温水润土滋养出细致入微的相城人。明清时期，相城陆慕镇的窑砖制造受到了帝王的青睐，成为皇宫修建的专用，并赐名窑场为"御窑"，方砖被称为"金砖"。

如今，古御窑的火苗依旧旺盛，还在烧制着金砖。金砖的精致水平，远不是普通青砖可以相比的。

正是在一块又一块金砖的精工细作中，他们将工匠精神发挥到了淋漓尽致。金砖制造的乐成率不到百分之三十，由于不行控的因素太多，要尽可能的在人为控制的环节中做到极致。

最后出窑的金砖，一定要外貌平滑细腻，敲之作金石之声，至此，一块御窑金砖才算烧制乐成。御窑金砖的制作至少需要一年的时间，如今，御窑金砖仍然作用在故宫地砖和其他古修建的修葺中，金砖承载了匠人们的团体智慧，更体现了工匠对完美的极致追求。当先民开始把玩手中的土壤陶瓷便在中国人的生活中落地着花在泥与火的艺术创作中他们或恪守传统，或锐意创新造就了中华民族的艺术瑰宝每一件陶瓷工艺品的重复打磨、烧制都是泥与火的神奇结晶更是凝练着工匠精神与气质的文化传承。

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